Sigma Orion

Sigma Orion

  • Orgánico
  • Descafeinado
  • Nano lot
  • 87
  • Guatemala
  • Acatenango Valley
  • Afrutado
  • Mango
  • Lavado
  • Bourbon, Caturra, Typica
  • 2018 - 19
  • €/kg

Acatenango Valley

Trazabilidad


  • Guatemala
  • Acatenango Valley
  • Tomas Morales Chitic

Cultivo


  • Cooperativa La Asunción
  • 1.900-2.050 m.a.s.l. m
  • 1980
  • ha
  • años

Cosecha


  • 2018 - 19
  • º
    º
    º
    º
    º
  • mm
    días
    días
    365 días
  • días
    días
    días
    días

Fruto


  • Arábica
  • Bourbon, Caturra, Typica

Beneficio húmedo

Lavado

Café Verde

Criba


Color


Agua


10.2 %
0.45


300 gr

Café Tostado

Afrutado

Mango

Atributos


87

Acidez


Cuerpo


Descriptores


Datos de cata


  • 65 - Light Medium
  • 8 min
  • 19/09/2019
  • 12 gr
  • 200 ml
  • Cata - entre 600 y 800 micras

*Los precios son orientativos. Por favor, verifique el precio final con su consultor.

Puntuación SCA

87

País

Guatemala

Región Cafetalera

Acatenango

Perfil

Afrutado

Descriptor clave

Mango

Proceso

Lavado

Variedades de café

Bourbon, Caturra, Típica

Cosecha

2019

Entrega

immediato

Stock

10

Envase

Sacos GrainPro de 69 kg

Referencia

PRO-330

8,26 €/Kg

Precio

¿Quieres saber más sobre este producto?

Estamos encantados de poder ayudarte: