Menkar 49

Menkar 49

  • Orgánico
  • Descafeinado
  • Nano lot
  • 84
  • Republica Dominicana
  • Barahona
  • Achocolatado
  • Chocolate con Leche
  • Honey
  • 2018 - 19
  • €/kg

Barahona

Trazabilidad


  • Republica Dominicana
  • Barahona
  • Cesar Ros

Cultivo


  • Los Lirios
  • m
  • ha
  • años

Cosecha


  • 2018 - 19
  • º
    º
    º
    º
    º
  • mm
    días
    días
    365 días
  • días
    días
    días
    días

Fruto


  • Arábica

Beneficio húmedo

Honey

Café Verde

Criba


Color


Agua


11.4 %
0.52


300 gr

Café Tostado

Achocolatado

Chocolate con Leche

Atributos


84

Acidez


Cuerpo


Descriptores


Datos de cata


  • 65 - Light Medium
  • 8 min
  • 28/08/2019
  • 12 gr
  • 200 ml
  • Cata - entre 600 y 800 micras

*Los precios son orientativos. Por favor, verifique el precio final con su consultor.

Puntuación SCA

84

País

República Dominicana

Región Cafetalera

Barahona

Perfil

Achocolatado

Descriptor clave

Chocolate con Leche

Proceso

Honey

Variedades de café

Cosecha

2019

Entrega

immediato

Stock

32

Envase

Cajas al vacío de 30 kg

Referencia

PRO-316

6,89 €/Kg

Precio

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