Josué Calderón

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El departamento de Junín es un gran proveedor de cafés de Perú. Sus cultivos están rodeados de áreas de reserva de bosques protegidos, santuarios nacionales, una gran cantidad de comunidades nativas, zonas productoras de frutas y diversos vegetales.

El café de Selva Central tiene ventajas comparativas y competitivas que evidencian un alto potencial en el mercado de cafés especiales. Estas ventajas están referidas a la altura, existencia de condiciones climáticas favorables, sistema de producción manejado bajo sombra, producción de cafés lavados y predominio de tecnología poca intensiva en el uso de agroquímicos.

Puntuación SCA

84

País

Perú

Región Cafetalera

Satipo

Perfil

Achocolatado

Descriptor clave

Chocolate con Leche

Proceso

Lavado

Variedades de café

Catuaí, Caturra, Típica

Cosecha

2017 - 2018

Entrega

immediato

Stock

1

Envase

Sacos GrainPro de 69 kg

Referencia

PRO-254

8,45 €/Kg

Precio

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