Jesús Humberto Estévez

Jesús Humberto Estévez es un productor de café del municipio de Corquín Copán, Honduras, Centro América. Tiene 45 años de edad y desde sus 6 años inició a trabajar en el cultivo de fincas.

La variedad de la finca de café es Caturra-Catuaí. El micro lote “Jesús Estevez-Finca El Corral” es Catuaí lavado. La finca está a una altura de 1.500 m.s.n.m, ubicada en Cuchilla del Águila, Corquín Copán. La finca cuenta con un área de 2,11 hectáreas.

La finca fue plantada hace 10 años y desde entonces ha cosechando un café de excelente calidad. Año con año ha mejorado sus prácticas de producción, realizando un manejo nutricional y control de plagas intensivo.

La cosecha de café inicia en el mes de Noviembre y Diciembre, pero la cosecha de micro lotes de cafés especiales se lleva a cabo entre el mes de Enero y Febrero.

 

 

Puntuación SCA

81

País

Honduras

Región Cafetalera

Cobán

Perfil

Achocolatado

Descriptor clave

Afrutado, Cacao, Caramelo Claro, Chocolate, Dulce, Frutos amarillos, Frutos secos

Proceso

Lavado

Variedades de café

Catuaí, Caturra

Cosecha

2016 - 2017

Entrega

immediato

Stock

11

Envase

Sacos GrainPro de 69 kg

Referencia

PRO-79

4,03 €/Kg

Precio

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