El Molino Buena Vista

El café de Buena Vista Natural proviene de la finca El Molino, una de las fincas más importantes y significativas del grupo JASAL. JASAL comenzó este proyecto de Buena Vista prestando especial atención a una cosecha muy selectiva de cerezas maduras homogéneas, permitiéndole a JASAL ofrecer este fantástico café.

La importancia de la selección selectiva se ha convertido en parte de la cultura y el éxito de la empresa. Se dedica tiempo, educación y esfuerzo a los encargados de la recolección sobre las mejores formas de seleccionar solo las cerezas maduras. JASAL enfatiza el hecho de que el café de alta calidad proviene de la finca en sí, además de la forma en que las cerezas son tratadas y recolectadas.

Puntuación SCA

87.5

País

El Salvador

Región Cafetalera

Apaneca Ilamatepec

Perfil

Cítrico

Descriptor clave

Chocolate Negro, Frutos amarillos, Miel

Proceso

Natural

Variedades de café

Bourbon, Catuaí, Caturra, Híbrido

Cosecha

2018 - 2019

Entrega

immediato

Stock

1

Envase

Sacos GrainPro de 24 kg

Referencia

PRO-180

8,42 €/Kg

Precio

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