Aceh Gayo

Aceh Gayo

  • Orgánico
  • Descafeinado
  • Nano lot
  • 83.5
  • Indonesia
  • Central Aceh
  • Especiado
  • Especiados
  • Trillado en Húmedo
  • 2018 - 19
  • de
  • €/kg

Central Aceh

Trazabilidad


  • Indonesia
  • Central Aceh

Cultivo


  • m
  • ha
  • años

Cosecha


  • 2018 - 19
  • º
    º
    º
    º
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  • mm
    días
    días
    365 días
  • días
    días
    días
    días

Fruto


  • Arábica

Beneficio húmedo

Trillado en Húmedo

Café Verde

Criba


Color


Agua


12.8 %
0.55


300 gr

Café Tostado

Especiado

Especiados

Atributos


83.5

Acidez


Cuerpo


Descriptores


Datos de cata


  • 65 - Light Medium
  • 8.3 min
  • 18/12/2018
  • 12 gr
  • 200 ml
  • Cata - entre 600 y 800 micras

*Los precios son orientativos y están sujetos a los cambios en la bolsa. Por favor, verifique el precio final con su consultor.

 

La Cooperativa Ketiara tiene un compromiso con los compradores orgánicos además de un buen servicio y calidad: 100% de trazabilidad. Sólo obtienen de sus miembros los requisitos orgánicos. Implementan un sistema que garantiza al 100% que todas las ventas orgánicas se obtienen solo de sus miembros. También tienen 100% de transparencia y control de los miembros sobre la transacción y el uso del sello Orgánico.

Este café proviene de las tierras altas de Gayo, en el distrito de Takengon y Bener Meriah, Aceh Central, Sumatra, Indonesia. Con un altitud entre 1.200-1.700 sobre el nivel del mar. Café orgánico de sombra ... 100% Ecológico.

 

Puntuación SCA

83.5

País

Indonesia

Región Cafetalera

Central Aceh

Perfil

Especiado

Descriptor clave

Especias

Proceso

Trillado en Húmedo

Variedades de café

Bourbon, Catimor, Caturra, Typica

Cosecha

2018 - 2019

Entrega

immediato

Stock

77

Envase

Saco de yute de 60 kg

Referencia

PRO-49

5,98 €/Kg

Precio

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